Arepas

La pequeña Venecia, la que parte siempre de un sofrito. La que guisa, que fríe y que asa en budare. Cielo que llueve dulce sobre tierra salada. Que en cada rincón sabe igualito pero a la vez distinto. Madre ama de

Hoy mi mamá compró queso arepero y yo me sentí muy feliz, porque había pasado mucho tiempo sin acordarme de lo que es vivir. Guayoyo en Letras es un espacio abierto para el encuentro de ideas diversas. No necesariamente coincidimos ni

El sabor de la comida venezolana ha traspasado fronteras. En la última década quienes han emigrado de Venezuela han sabido cómo presentarle a los extranjeros un plato del que se sienten orgullosos: la arepa. Esta comida típica venezolana traslada a quienes